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El hotel se construyó en el año 1991. Nos encontramos en el kilómetro 97 de la carretera Jerez-Antequera, a 200 metros de nuestro histórico pueblo de Olvera. Por nuestra situación estamos ubicados en pleno centro de la ruta de los pueblos blancos de la Sierra de Cádiz. Pudiendo visitar a unos 30 a 40 minutos Ronda, Grazalema, El Bosque, Zahara de la Sierra, Ubrique, El Gastor. Claro que si queremos acercarnos a la capital lindamos en una hora de camino aproximadamente con Málaga, Sevilla, Cádiz. En nuestro hotel puedes encontrar distintas opciones que siendo de dos estrellas tiene unas instalaciones para todo tipo de eventos y disfrute. Nuestra capacidad para particulares o grupos con aparcamiento gratuitos y exclusivos para el hotel, con una capacidad de 120 personas en alojamiento. Consta de tres fases de habitaciones. Tenemos 53 habitaciones distribuidas en dobles, triples, cuadruples e individuales. 2 habitaciones adaptadas para minusválidos. 2 suittes de lujo. Todas ellas decoradas en madera, con baño completo, televisor, teléfono, aire acondicionado y calefacción; Una fase de estas habitaciones con terraza rodeadas de vistas al campo y al pueblo de Olvera. En nuestras suitte dispones de jacuzzi para dos personas, con salón y minibar con un dormitorio con vistas y elegantemente docorado. No pudiendo faltar una terraza con piscina hidromasaje para el descanso y disfrute del sol o las estrellas. Nuestros clientes pueden disfrutar del patio con terraza andaluz, tanto para ofrecer aperitivos o recibimientos para bodas como degustar nuestros platos, con una capacidad de 300 metros. Pueden acceder a nuestra sala de fiestas de 400 metros cuadrados, con pista de baile. Contamos con una amplia piscina exterior con cesped, y carpa de verano con bar-chiringuito, vestuarios y servicios, donde también se organizan eventos. Claro que si usted quiere celebrar su boda le ofrecemos un salón de 600 metros cuadrados con mesas redondas con la mayor elegancia que ese dia requiere, con un amplio abanico abierto a todas las necesidades sin que falte ningún detalle para ese dia tan especial. En la cafeteria bar para sobremesas, desayunos, meriendas, etc A su disposición encontrará un salón de actos para reuniones de negocios, charlas, cursos, etc… con capacidad de 150 personas. Finalizaremos en nuestro amplio comedor de madera con capacidad para 200 personas donde apreciará la buena cocina tradicional, así como cordero de la zona, todo tipo de carnes del cerdo ibérico, ternera, y con una inmejorable calidad de quesos de oveja y jamón de bellota. Sin faltar la buena calidad en pescados y mariscos. Le gustará conocernos donde lo importante para nosotros es el cliente, gran atención y trato personalizado. PERSONAL Director- gerente: Elena Medina Jefe cocina: Francisco Copado Jefa habitaciones: Maria del Carmen Medina Jefe barra: Rafael Medina Comedor: Maria José Recepción: Elena Olvera, en plena serranía gaditana, es un pueblo de reminiscencias árabes, declarado Conjunto Histórico Artístico en 1.983. por ello el principal monumento de Olvera es la propia ciudad, sus casas encaladas y calles estrechas, dirigidas todas hacia la silueta impresionante de su iglesia y su castillo en lo mas alto del cerro. Olvera, situada entre sierras y olivos, se encuentra en el corazón de Andalucía, dentro de la Ruta de los Pueblos Blancos. Ciudad habitada por cartagineses y moros hasta ser conquistada por la cristiandad donde acoge el título de ciudad por el Rey Alfonso XI quedando como testigo nuestro el Castillo Árabe y la Iglesia de la Encarnación, encanto y embrujo de Olvera con el emblema en su escudo: De mi sale la Paz. OLVERA, située entre des montagnes et des oliviers, se trouve dans le coeru d´Andalucía, dans la route des villages blancs. Ville habitée par les Carthaginois et les Maures jusqu´ à la conquete chrétienne sous le régne du roi Alfonso XI qui lui a donné le titre de "ville". Le chateau arabe et la charme et sortilege d´Olvera. Avec le devise de son blason: De moi sort la paix. OLVERA, is located in the heart of Andalucía between mountains and olive trees, and within the White Villages Route. The Carthaginians and the Moors lived there until it was conquered by the Christians under the reign of King Alfonso XI who gave Olvera the tittle or "town". As witness or these civilizations, we have our arab castle and our Church of the Carnation (Iglesia de la Encarnación) showing the charm and magic of Olvera. The motto of our shiel is: Peace comes out from me. City bewohnte für Karthager und Moorish, bis sie vom Christentum erobert wurden, wo es begrüßt, das ich betitele von der Stadt für den König XI Alfonso-Sein als unser Zeuge die arabische Burg und die Kirche der Inkarnation. Ich liebe, und ich verzaubere von olvera mit dem Emblem für ihren Schild: Von mein es verläßt den Frieden. Comienza nuestra visita en la Plaza del Ayuntamiento. La fisonomía actual de esta plaza data de 1.783, donde podemos ver el Ayuntamiento de Olvera, su escudo, la bandera y el Hogar del Pensionista. Desde aquí saldremos hacia el Casco Histórico-Artístico de Olvera, pasaremos por la calle Calzada primero y a continuación por la calle Carnero, desde allí empezaremos a recorrer LA ALAMEDINA O POPULAR BARRIO DE LA VILLA, donde se podrán contemplar las características propias y curiosas de dicho barrio musulmán. Situados en la Plaza de la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. de la Encarnación del siglo XIX de estilo neoclásico, construida sobre el solar de una mezquita árabe de la que aún conserva la Pila Bautismal y donde podrá contemplarse tallas tan importantes como la del Cristo crucificado del siglo XV, entre otras... A continuación veremos el Centro Cultural " LA CILLA", donde se ubica la exposición permanente " LA FRONTERA Y LOS CASTILLOS", museo único en nuestra región donde disfrutaremos de la Olvera medieval hasta la época contemporánea. También visitaremos dentro de este centro el TORREÓN y los restos de la MURALLA ÁRABE del siglo XII-XIII, junto a la oficina de Turismo donde podremos obtener más información sobre Olvera. Al final de esta plaza , nos dirigiremos hacia la inexcusable visita al CASTILLO ÁRABE de fines del siglo XII, donde podrá disfrutar de inmejorables vistas del pueblo, ciudades romanas, tajos, cerros, castillos.... Saliendo del castillo nos encontraremos de nuevo la calle Calzada, desde la que accederemos a la calle principal del pueblo, la conocida calle LLANA, la cual nos llevará hasta el MONUMENTO AL SAGRADO CORAZÓN y a la IGLESIA DE NTRA. SRA. DE LA VICTORIA. Por último y para concluir nuestra ruta, podremos visitar la ERMITA DE NTRA.SRA.DE LOS REMEDIOS del siglo XVIII que alberga a la Patrona de Olvera y Alcaldesa de la Ciudad, LA VIRGEN DE LOS REMEDIOS cuya devoción por toda Andalucía es digna de resaltar.